“太积极了……”
楼远舟小声嘀咕着,这包子还是要继续做的。
面团沾了些干面粉,终于算是能下手却感觉不到粘手,把这面捏成一个个长长的长条,然后用刀均匀地把它们分成一个个大小相当的面剂子,就跟正常的做面剂子流程是一样的。
等全部切好,这面剂子还不能直接用,楼远舟依然往上面撒了不少的干面粉,然后用手挨个捏了捏这些面剂子,为的就是让面里面的空气能够全部排出来。
捏完的面剂子倒也不急着马上用,需要放在一旁静静等上一会儿,利用这段时间,正好可以把冰箱里的肉馅儿拿出来些跟切好的葱混合。
冰箱打开,这肉馅儿的香味儿立马就窜了出来。
尽管已经在装着肉馅儿的盆上面裹了保鲜膜,但是这香味儿并不是这么轻易就能盖住的,一阵一阵传来的味道连外面正坐着玩手机的陶
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