不管是包包子还是包饺子,这调制肉馅是最让人开心的时候,那种混着各种香料的肉味是简单而纯粹的好吃,没有什么高级的香料也没有什么秘密的手法,可以说是家家户户总能享受到的美食。
在经过一番搅拌后,楼远舟把调制好的肉馅放到了冰箱里,让肉馅里的调料能够更快地入味。
当然,因为之前只是做了部分的馅料,所以接下来又花了一部分时间把剩下的肉馅也调制完毕放进冰箱,这才能进行之后的步骤。
这吃肉包子肯定是少不了葱的,至少在海琴是如此。
只有当葱跟肉馅混合在一起的时候,那种香味儿才算是真正的完美,但是眼下楼远舟把洗好的葱切成了小碎段,却不急着跟肉馅儿混合在一起,要等肉馅儿降了温,真正要开始包包子的时候再混合一起才是最好的。
切好的葱放进大盆里,倒入适量的香油
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