马卡龙这种甜点,可是标准的贵族甜点,云禩记得马卡龙刚刚成为网红的时候,蛋糕店里总要卖十元钱一块,后来随着物价飞涨,现在一块马卡龙,怎么也要二十元一块,若是去高档一点的甜点店,五十元,六十元,甚至是一百元一块的马卡龙都有,奈何一块马卡龙只有那么一点点。
其实蛋糕店这种地方,是最暴力的,马卡龙听起来高不可攀,但云禩自己就会做,而且要求的材料相当简单,工序也比做面包要容易很多。这马卡龙就和四爷胤禛一样,都是远看起来高不可攀,实则仔细一看
且外面做的马卡龙,贵不说,还齁甜齁甜,甜则甜矣,缺少一股子香甜的滋味儿,自己在家里做马卡龙就不一样,想吃甚么口味,想吃甚么甜度,都可以自行调节,还不需要花那些冤枉钱。
云禩进入桃花坞的小膳房,准备了一下马卡龙需要的食材
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