江夏走进灶房。
整个灶房蒸汽腾腾。
田采花正在切粉皮,切出来一条一条的粉,就像河粉。
“妈,是在做河粉?”
“我娘家那边叫窝仔粉,和河粉差不多,都是米浆做的。”
“有什么要帮忙的?”
周母揭开大铁锅盖,又一股热气汹涌而上:“没有,这里水蒸汽大,你别就进来。今天出去一天,累不累?累就回屋里休息一下,一会儿就好了,不用帮忙。”
“不累,我回娘家睡了一个午觉才回家。”江夏看见铁窝里有一个圆形的无孔簸箕,上面蒸着一层薄薄的透明的粉皮。
热气蒸腾,锅盖揭开的瞬间,那粉皮都被水蒸气一吹鼓起一个包。
周母快速的拿起铁窝里的簸箕,竖着放到地上的大木盆上,靠在灶台边缘稳住。
灶台边缘已经靠着两个簸箕,上面都有粉皮。
“今晚就吃海鲜
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