“老陶!你都不怕烫的吗?”
金安一脸狐疑,他感觉自己已经算是皮糙肉厚了,还是会觉得这刚做好的包子太热,结果等他定睛一看才发现,人家是用了个透明塑料袋装着包子,然后又用厚纸巾在塑料袋外面夹着包子吃,这么一番操作下来,那确实是不烫手。
“嘿嘿,烫着才好吃,吹一吹就不烫了啊!”
说着,陶斌文就当着其他三人的面结结实实吃了一大口包子。
这软面包子正如字面的意思,面皮软软的,暄乎暄乎的,却也不会很厚,反倒是更容易让肉馅里面的油汤渗进去,就像是有人喜欢用馒头蘸着美味的红烧肉汤一样,不是肉,可味道却更加令人回味。
而肉馅因为是用手工剁出来的,不似机器那般吃着完全一样的口感,反倒是留着些相对来说大一些的肉块,特别是白色的肥的部分,在吸收了大量的油汤之后
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