李秀兰看着匆匆离去的姐姐,心里不是滋味,对着何晚秋问道:“两千元加盟费是不是太高了点?不就是啥调料往里一放,涮熟了吃吗,有啥讲究的?”
何晚秋解释道:“妈,做餐饮最讲究的就是食材的卫生健康,不是你说的那么简单,不然我们买冰柜干嘛,还有大姐熬制锅底的时候,为什么每道调料都要过称这么麻烦?还不是为了口感的正宗。”
李秀兰听着女儿说的确实是那么个理,女儿在熬制锅底的时候,她也知道流程有多复杂,但心里总觉得必要性不大,盐味精什么的多点少点,味道也能凑合。
何晚秋看了看时间,已经过了两点,又嘱咐道:“总之要想把店子做大做强,细节一定要把控好,三姨的事你就不要私下掺和,等三姨自己想好再说,下午就辛苦老妈跟大姐了。”
说完,拉着陈娟就出门了。
何晚秋
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